第4回日本全国ご当地パン祭り@東京国際フォーラムに行ってきました!


10月19日に東京国際フォーラムで開催されていた第4回日本全国ご当地パン祭りにいってきました。
お目当ては熊本のねぎパンだったのだけれど、それ以外にも35ものパン屋さんが出店されていて
(それ以外にもホールセールベーカリーの催しや親子パン教室なども!)
試食の一つ一つのボリュームも大きくて、試食しているだけでもお腹いっぱいになっちゃいました(笑)

ご当地パン祭り*めざましテレビの取材きてましたよ♪

ご当地パン祭り

博多メンタイ高菜パン@唐人ベーカリー
高菜がはいっているようなパンっておやきみたいのが多いけれど、
これは生地もやわらかく高菜と明太子が思い切りパンチがきいていて美味しいです。
もともと辛いものが好きなので、ちょっとこれはやみつきになりそう。

ご当地パン祭り

ご当地パン祭り

明日香@石窯パン工房 キャパトル
黒米を使用した生地に自家製カスタードを巻き込んでいるそうです。
黒米クロワッサン。ほんのり甘く、ゴマ(?)が良いアクセントになっていて美味しかったです!

ご当地パン祭り

ねぎパン@高岡製パン
ついに!ねぎパンをゲットすることができました!!
ねぎにかつおぶし、そして間にぬられているのはマヨネーズ。
そしてとんかつソースもぬられているみたいです。
このマヨネーズとソースがよい調和をもたらしてパンを一つにまとめている気がしますねー。
最初、見た目、パンが少しパサパサしているのかな?と思ったら、そんなことなく口どけよく。
食べる前からお好み焼きっぽいのかな?と思っていましたが、
やっぱり期待を裏切らず、お味はお好み焼きに近いような気がします。

ご当地パン祭り