ビオカフェ@渋谷


スペイン坂を上ったところにあるビオカフェ。存在も知っていたし、
ファクトリーの三浦シェフがビオカフェのご出身だというお話をかなり前にお聞きして
興味あったのですが、なかなか行く機会がなくやっと先日行ってきました。

ビオカフェ1

ビオカフェ3

ベーグル専門店ではありませんが、7割くらいがベーグル、残りはリーンなパンな感じ。
どれにしようか迷いましたが、スタッフの方にオススメを聞いて今回は下記2つを購入しましたよ。

ベーグルビオカフェ

【シュトレン発酵バター】
今年からシュトレンのベーグルを始めたということで購入。
家にたどり着くころには上の糖がとけてしまっていましたが甘くて美味しかったです。

ビオカフェ

【ナッツとドライフルーツ】
まぁ、これはテッパンというか美味しくないワケがなく(笑)
やっぱりドライフルーツの自然な甘味が自分は大好きだなーと
味わいながらあっという間に完食。
ただ、当たり前かもしれませんが、やっぱりファクトリーのベーグルとは少し違うと感じましたね。

ビオカフェ2

ちなみにビオカフェは数軒隣にある「人間関係」という喫茶店(?)が
プロデュースしているようです。人間関係というネーミングかなり心惹かれますね(笑)


ビオカフェ
住所:東京都渋谷区宇田川町16-14 パティオビル 1F
電話番号:03-5428-3322
営業時間:月~日 11:00~23:30
     [ランチタイム]11:00~17:00 [ティータイム]15:00~18:00
     [ディナータイム]18:00~23:30(食事L.O22:30ドリンクL.O.23:00)
     ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:無休